ほぼ日刊イトイ新聞さんのインスタグラム写真 - (ほぼ日刊イトイ新聞Instagram)「【うめ酢スーラーうどんで暑さをのりきる！】飯島奈美さんがプロデュースする人気の「紀州のうめ酢」、本日再入荷しています。ハフハフいいながら、汗をかきながらうめ酢スーラーうどんはいかがでしょうか。 ●材料　２人分茹でうどん２人分豚肉スライス 60ｇしいたけ２枚絹ごし豆腐 1/3丁ニラ 1/3束卵２～３個白すりごま大さじ２ラー油適宜ごま油適宜＜Ａ＞水 800cc 鶏がらスープの素（顆粒）大さじ１～２梅酢大さじ２＜Ｂ＞片栗粉大さじ１水大さじ２ ●つくりかた 1豚肉は２cmに切り、しいたけは薄くスライス、豆腐は細切り、ニラは５cmに切る。卵はボウルに溶いておく。 2鍋にＡを入れて火にかけ、豚肉、しいたけ、豆腐を入れ、沸騰したらアクをとり、うどんを入れる。再び沸騰したら、Ｂを入れて混ぜ、とろみがついたらニラを加えてひと混ぜし、卵をまわし入れる。 3器に入れ、ラー油、ごま油、白すりごまを加える。 https://buff.ly/3idyV91 #飯島奈美 #紀州のうめ酢 #梅酢 #スーラーうどん #うめ酢スーラーうどん #おうちごはん #レシピ #ほぼ日ストア #ほぼ日刊イトイ新聞 #ほぼ日」8月7日 11時12分