福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 8月10日 09時46分

やきとり 美久馬 大名 - Instagrammers Gourmet

2018年8月1日にオープンした『COWSI CAMP』はまるでキャンプにいるような体験ができる薪焼きの店。
場所は炊き餃子で有名な『池田屋』の奥のビルの2階。
店内は思ったよりも広くてかっちょいい！すぐに薪の香りがして、ワクワクする🙆‍♂️
コの字型のオープンキッチンは焼いているところが見られるので、ライブ感があるよ✌️
和牛や国産牛、豚、ジビエなどの熟成肉からフレッシュなものまで、いろいろな肉を薪焼きで食べることができる。
熟成肉で有名な『AKAMIYA COWSI (アカミヤコウシ)』や『YAKINIKU COWSI』は姉妹店。
しばらくコロナで休業していたが、ようやく復活した🖐
復活後のメニューは7,000円のコース料理のみのようだ。
東京の青山にあるイノベーティブ・フュージョンの『NARISAWA』出身のシェフを迎えて、肉だけでなく海鮮などを使った料理が楽しめるよ。今回は走る豚と阿蘇のあか牛が抜群に美味かった😋👌
※要予約です。
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#COWSICAMP (#コウシキャンプ )
#福岡市中央区大名 1-4-29 GW-BLD201
092-753-7933
18:00～0:00
不定休
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