エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「El vino de esta noche es VMalcorta 2019, Javier Sanz Viticultor. La Malcorta es una uva Verdejo casi extinta y ahora rescatada por Javier Sanz que, después de casi 20 años de investigación, ha creado un vino único. Tradicionalmente, la Verdejo Malcorta se cultivaba en la D.O. Rueda, pero la dificultad de su vendimia, de ahí su nombre "malcorta", la condenó al olvido en toda la región. Javier Sanz ha reproducido la genética de este clon porque aporta unos elegantes aromas y una mayor acidez natural. Sinceramente un vino sorprendente. Producción: 12.000 botellas. Degustado en Zalto Denk’Art Universal Glass. Feliz semana! • • • • • #vino #vin #vinho #вино #ワイン #紅酒 #wein #champagne #winelover #wineinfluencer #winetime #winecellar #wineporn #instawine #winetasting #sommelier #champagnelover #somm #javiersanz #javiersanzviticultor #verdejo #verdejomalcorta #vmalcorta #zalto #zaltify #dorueda」8月11日 3時30分