黛英里佳さんのインスタグラム写真 - (黛英里佳Instagram)「私にとってスペアリブは母の味です😊 誕生日やクリスマスによく作ってもらいました。なぜかちらし寿司もセットだったり😂 レシピを教えてもらって私も作ってみました🤗 スペアリブは1度茹でこぼしてフライパンで焼き目をつける。玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにして肉を炒めたフライパンでしんなりするまで炒める鍋に肉、野菜、赤ワインをひたひたになるくらい入れてアルコールがだいぶ蒸発するまで蓋をしないでグツグツ煮る無塩のトマトジュース(私は無かったのでトマト缶)、コンソメ、ローリエを入れて1時間〜1時間半煮込む塩胡椒、はちみつ、ケチャップなどで味を整えて出来上がり🤗✨ うーん母の味にはちょっと敵わないけど美味しく出来ました☺️ #スペアリブ煮込み」8月12日 17時51分