前田ゆかのインスタグラム(maeyuka) - 8月16日 20時29分

今日はトマト🍅とアスパラと
薫製チーズをのせたフォカッチャ
を作りました！

オーブンで焼くよりもパン生地がやわらかく、ふんわり焼き上がってます。
いつもは1回の発酵を今回は
2回の発酵にしてみました。
時間をかけたのがふっくら膨らんで焼けたポイントだと思います✨

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