坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 8月17日 08時15分
おはよー
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今日のあさごはんは、
#夏野菜のミネストローネ
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本日はなんと
第一回のむシリカレシピコンテストに
参加してみましたー!🥳
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夏野菜&シリカ水を使った
こだわり料理とレシピの投稿で
豪華プレゼントが当たるらしく🥳
朝からいっぱい写真撮るのがんばった👏
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このコンテストの『のむシリカ』は
中硬水なのに軟水みたいに飲みやすい。
だからお料理にも最適。
ミネラル豊富でデトックス効果大!
そして最も嬉しいのは天然水であること!
すばらしい👏
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いつもの 坂元ごはん シリーズ!
坂元家のこだわりミネストローネレシピは…
前回のラタトゥイユとほぼ一緒🤣爆
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その違いは…水を入れるか入れないか!笑
(主婦なんてみんなそんなもんじゃないの?🙄)
そして今回もトマト缶は使いません。
出来る限り野菜の種類いっぱい。
(写真2枚目)
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■材料
入れたい夏野菜、トマト、にんにく
オリーブオイル、コンソメ、塩・胡椒
シリカ水、もしあればローリエ
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①夏野菜は1cm角くらい、
にんにくはみじん切り。
②お鍋→オリーブオイルで
みじん切りにしたにんにくを炒める
(ベーコン入れる場合はここで投入)
③夏野菜を全部入れて適当に炒める
④シリカ水とコンソメ入れ10分くらい煮る
⑤塩&胡椒でお好み加減にもっていく
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おわり。
ちょっと煮詰めて味濃くして
スープスパゲティにしてもOK!
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とりあえず、毎日作る料理も
シンプルイズベストね😊👍
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詳細と応募方法はこちら→ @nomusilica_official
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このキャンペーンは8月31日まで
開催しているそうです。
みなさんもぜひ応募してみてねー🙋🏻♀️
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2020/8/17