あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 8月18日 22時27分
可愛いモデルさん達に
お芝居入門を、先生させてもらった後に
#中津 にある
#かわ原 に連れてってもらいましたーっ❤️
#古民家改装
わーぉ、オトナな素敵な店内😍
まずはグラスに
・二層になった和風ガスパチョ
ひやん、旨し。
さっぱりかつ、出汁も感じて。これは楽しみ。
・若鮎の下だけ、衣をつけて揚げて、モロヘイヤソース
・椀物
鮑が柔らかくてっ!
しかし、出汁は味薄すぎた
次の
・餅米のヤツ
これもは文句なしっ
そして
・銀のお皿の八寸
ほおずきに入った、ナッツいりの白和え、
焼き落花生
トウモロコシの天ぷらはアツアツ
・ハモの炙りは
フワフワで、今まで食べた中で一番、味がしっかりしてたーーっ😋
・水ダコの造りも最高💖
え、っか
何品でるんだ??
もうお腹いっぱいになってきたよw
・和牛の無花果巻き胡麻味噌のせ
は甘ったるくて、ちょっと口に合わず
・伝助あなご
は炭火で焼かれ、
天然わさびとごぼうのピューレと芽ネギをたっぷりつけて。
欲を言えば ちとポン酢垂らしたいw
・餡かけ
わ、なんだ、このデカイオクラはっ。見たことないぞーっ
・釜炊きご飯
今の時期にとれる、筍だそう!食感も良くって
カラスミがチーズっぽいコクを出してました。
玉ねぎ白味噌も美味しくて
初めて ささげ、見ました。
ささげに酢をかけさしすせそ!
ですよ。
やー、いちいち珍しい食材があって楽しかったーー🤭
たまたま居合わせた
声の大きい常連さんにも日本酒ご馳走になりw
大将の人柄もチャーミングで気の効いたサービスしてもらいました♪
#中津グルメ
#隠れ家割烹
#レベル高し
#今後伸びる飲食店
#あだち食べログ 3.9
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2020/8/18