中井孝治のインスタグラム(takaharunakai) - 8月20日 13時49分

今日は近所に住むリスペクトしている山の大先輩のお誘いで、20年焙煎している方のお店で焙煎について色々教えてもらいました。

やはりわからないことはまずは聞いてみるのがいいのだと思いました。

聞いた上で自分の思うことを試していく。失敗して気づき、また試す。

その繰り返し。

スノーボードも未だにそれだし、やってる人の数だけスタイルというか、正解があるのだということも教えてもらった気がします。

だけど、基本的なことはちゃんとある。

なんかまた1ミリくらい試し方が増えた気がします。

ありがとうございました🙏

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