神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 8月22日 21時32分
バナナパウンドケーキ焼きました🍌
お味はずっしりしっとり私好みのバナナケーキ❤️
見た目は空気が入ってしまった箇所もありますが😅手作り感満載でそれもよしとしよう❗️(←開き直りも大事ですから🤣)
ではうのテキトー感覚レシピご紹介しますね🤣
⭐️材料⭐️
⭐️薄力粉150㌘
⭐️アーモンドプードル30㌘
⭐️バター100㌘
⭐️きび砂糖100㌘
⭐️卵3個🥚🥚🥚
⭐️バナナ3本🍌🍌🍌
⭐️作り方⭐️
①バターを耐熱ボールに入れてレンチン1分くらい(または常温にしておく)
②バターのボールにきび砂糖を入れてミキサーで混ぜる。
③溶き卵を3回くらいに分けて入れたらミキサー→入れたらミキサー。
④バナナをミキサーで押し潰しながら混ぜてね。
バナナは固めでなくて熟れている柔らかいバナナがいいな❤️
⑤ふるった薄力粉とアーモンド粉を入れてミキサーで少し混ぜる。
⑥クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れて上から下にトントン。
トントンがあまいと空気が入ってしまいます。(今回の私のように😅)
⑦ヘラで真ん中をスーッとしてね。
⑧180°のオーブンで35分焼いたら出来上がり❤️
結構甘めなので今回は生クリームはお砂糖ほんの少し(甘くしないで)一緒に食べたら美味しいよ〜💋
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2020/8/22