Asano Minamiのインスタグラム(minami_asano) - 8月24日 20時37分

定番のおかずってどのレシピで作ればいいか迷いませんか🤔今日は私のハンバーグのレシピどうぞ🧚🏻‍♀️

材料(4個分)
合い挽き肉　300g
玉ねぎ　中1個
卵　1個
片栗粉　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
味噌　大さじ1

[ソース]
ケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ2
ポン酢 大さじ1

1.玉ねぎを細かいみじん切りにする。
2.全ての材料をボウルに入れ、よくこねる。
3.楕円型に成形する。
4.フライパンに並べてから火をつける。
5.中火で片面蓋をしながら焼いて、反対側も同様に焼く。
6.ハンバーグをお皿にもりつけ、焼いたフライパンにソースの調味料を入れグツグツするまで煮詰める。
7.ソースをかけ、野菜などと一緒に盛り付けて完成。

ポイント！ひき肉は常温に戻したものを使うとやわらくてふわふわハンバーグになるよ☝️
余ったら冷凍してお弁当のおかずとかに🧚🏻‍♀️

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