kinaxのインスタグラム(kinax) - 8月26日 13時26分

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good afternoon(๑′ᴗ‵๑)☀in Japan, and good morning, good evening, good night for world friends!
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今日も暑いねぇー🏝
暑いの苦手なので最近ずっとヨレヨレです(´Д` )
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話は唐突に、食材ロスのお話🍅
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なるべく食材をダメにしないように
1番良い保存方法を色々調べたり
冷凍したり、まとめて調理したり、
そして最近の冷蔵庫は性能も良いので
お野菜がシワシワになったりする事も
だいぶなくなって来たこの頃。
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旬の食材はやっぱりとても美味しいので
美味しい状態が続くといいよねー。
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私は基本めんどくさがりなので
気分が乗ったらまとめてソースを作ったりするけど
買ってきた食材を小分けにするのが
精一杯な時の方が多くて(´Д` )
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そこで教えてもらったこちらの、水に放り込む方式🍅
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根生姜やミョウガも同じように
ひたひたのお水に入れて冷蔵庫に。
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生姜は一気に使うことってあまりないから
本当に便利。
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水を時々替えてあげたら
プチトマトも生姜もミョウガも
萎れたりすることもなく
美味しく食べられるよ🍽
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大きなトマトはどうなんだろ？
やったことないけど
丸ごと冷凍すると調理しやすいよ🍅
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写真はマイクロトマト🍅
枝付きなのが何ともかわいいʕ •́؈•̀ ₎♡
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そしてこの瓶は
最近愛用している #セリア の
スタッキングできるキャニスターʕ •́؈•̀ ₎
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3サイズあって、ブラックもあるよ。
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お漬物とかはやっぱりガラスがいいので
3サイズ買い揃えてます。
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最近の100均は本当かわいいねぇ♡
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みんなも水分補給して無理しないようにね。
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#マイクロトマト
#kinaxfood
#トマト好きなむちこさん
#いっぱい食べてね
2020/08/26

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