牧野紗弥のインスタグラム(makinosaya) - 8月26日 13時43分

@purplecarrot_japan の新しいキットが届きました😍✨
中に入っていたのは「ヴィーガン」米沢流ベジボロネーゼとベビーリーフとビーツのサラダ❤︎
米沢流ベジボロネーゼは夜ご飯に☀️
☑︎タンドリーチキン（⭐︎栄養士のれしぴ⭐︎参照）
プレーンヨーグルト　大さじ3
ケチャップ　大さじ1と1/2
カレー粉　大さじ1
しょうゆ　小さじ2
みりん　小さじ1
にんにく、しょうがお好みの量
鶏肉も全部ポリ袋に入れてしばらく漬け込んで、オリーブオイルを引いたフライパンでこんがり焼いて出来上がり。
☑︎タコのカルパッチョ（shokenママ参照）
オリーブオイル　大さじ3
レモン汁　大さじ1
にんにくすりおろし、塩、胡椒　適量
タコの上に合わせた液とセロリ、パセリ、パプリカのみじん切りを乗せて出来上がり。
☑︎ぬか漬け
次の日のランチは多めに漬けておいたタンドリーチキンを焼いて、タンドリーチキン丼に✌🏻フライパンに溢れたソースもたっぷりかけると美味しくなります^ ^
鶏肉の下には#purplecarrot のベビーリーフとビーツのサラダを敷いて😋
お好みでチーズもかけて、出来上がり🧀🙏🏻🍴
献立を考えるのも大変だけど、 @オイシックス のキットがあるだけで助かりまーす😍✌🏻✨
最後の写真は、最近ハマっているご当地ビール🍺
ゆず味がたまらなく美味しいです❤︎
#パープルキャロット#おうちご飯#タンドリーチキン#米沢流ベジボロネーゼ#ベビーリーフとビーツのサラダ

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