宜靜のインスタグラム(andy_blossom) - 8月26日 21時34分

最近收到" 軒尼詩 V.S.O.P 時空膠囊年度限量版 "
金色瓶身折射出的不同光束，象徵著不同年份、調性各異的生命之水，金光閃閃好喜歡
軒尼詩V.S.O.P是使用法國干邑區的上等白葡萄釀製，除了果香外，前段略帶胡椒，尾韻有著肉桂的絲滑口感。
講到這裡就想到Side Car，這個源自於早期歐洲的經典調酒，Side Car雖然材料簡單，但卻是最考驗調酒師搖盪法的經典調酒，搖盪不夠會使味道過於分離，搖盪過度又會破壞干邑白蘭地的細緻風味，這次我們使用軒尼詩V.S.O.P來調製這杯經典調酒，豐富的果香、柑橘、細緻的葡萄香氣，彷彿回到法國早期的美好，用時光調和的Side Car，馥郁風華。
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