坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 8月31日 00時51分

はじめましての、#のりこのごはん
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豚しゃぶメインのコース料理のみだけど、前菜のとうもろこしのかき揚げやモチモチの餃子に始まり、海老出汁との贅沢な、それでいて調和の取れた鯛ラーメン。
黒毛和牛はトリュフオイルの黄身醤油ソースで濃厚に。
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ワクワク感が加速する中で
待ってました！
メインのオリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ。
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だし、ポン酢、ごまだれにそれぞれ生姜や九条ネギ、パクチーなどの薬味を足していただくのだけど、もうこの。。お出汁+ザクザク生姜がたまらなく美味しくて。
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ふくよかな旨味のお出汁にオリーブ夢豚の甘味のある脂が溶け合い、生姜の辛味が更にその味を引き立ててくれる。ザクザクした食感もクセになり、もはや薬味と言うより具材の一部。
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美味し過ぎて
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♫やーくみの奪い合い〜
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て即興で曲が出来たくらい🤣🤣
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#個室でしゃぶしゃぶ
#オリーブ夢豚
#薬味好き
#メンチカツサンド　は
#次の日のお楽しみ

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