福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 8月31日 06時40分

#いちじく版うちのこかわいい
🟨と🟩のストライプの中から眩い🟥。
答 ゼブラ🦓スイートの果肉はルビー。

むっちりと濃密で、柔らかな歯触り。
果肉に蜜を含んでいて、とても甘い。

「いちじく好きのためのレシピ」では
水切りしたヨーグルトで食べる方法を
掲載していますが、あまりに甘いから
ヨーグルトにサワークリームを混ぜて
より酸味を強調して、添えてみました。

#いちじく好きのためのレシピ
もどうぞ、よろしくお願いいたします。
⭕️
一般品種は増井ドーフィン一択だから
自宅で育てるならバナーネ等の緑皮や
ビオレソリエスとか、黒皮の変わった
品種をおすすめします。かわいいしね。

夏果か秋果ならば、秋果のほうが断然
長い期間、いちじくの結実を楽しめる。
夏果だと７月に完熟しちゃいますから。

秋果なら完熟が８月末〜１０月と遅く
木に成っている期間がずっと長いです。

#いちじくをシンプルに食べたい
#ゼブラスイート #zebrasweet #fig
#tigerstripefigs

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