Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月31日 11時00分
フライパンひとつで♪ マシュマロおばけのブラウニー👻🎃
知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい!可愛い!簡単!親子で楽しめるおやつ💕
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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マシュマロおばけのブラウニー
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■材料(直径20cmのフライパン1つ分)
ホットケーキミックス 100g
牛乳 80ml
ココアパウダー(無糖) 大さじ1
バナナ(小) 2本
卵 1個
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バター 10g
マシュマロ 9個
チョコレート 適量 10g(板チョコ1/5枚)
※チョコレートは、製菓用または板チョコでもOKです。
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◆作り方
1. バナナは1本を1cm幅の輪切りにし、もう1本をボウルに入れてフォークの背でつぶす。
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2. ボウルに卵を割り入れて牛乳を加え、泡立て器でよく溶きほぐす。つぶしたバナナを加えて混ぜ、ホットケーキミックスとココアパウダーも加えて混ぜ合わせる。
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3. フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら(2) の生地を流し入れ、蓋をして5分焼く。
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4. 蓋を取り、輪切りにしたバナナをのせる。表面にふつふつと気泡が出てきたら上下を返し、再び蓋をして5分ほど、裏面がカリッとするまで焼く。
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5. バナナが見える面を上にして、まな板などの上に取り出し、熱いうちに9等分に切り分ける。すぐにマシュマロをのせ、手でギュッと押し付けて、余熱でマシュマロを溶かしてくっつける。
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6. 耐熱容器にチョコレートを小さく割り入れ、600Wの電子レンジで10~20秒加熱して溶かす。楊枝の先にチョコレートをつけ、マシュマロにおばけの顔を描いたら、完成!
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★ホットケーキミックス100gを「薄力粉100g+ベーキングパウダー小さじ1+砂糖小さじ1」にかえて作ってもかまいません。
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★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
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2020/8/31