キリンビバレッジさんのインスタグラム写真 - (キリンビバレッジInstagram)「. ほんのり効いた塩気に ふんわり香るライチが魅力の 「ソルティライチ」は夏の定番。 . おいしく塩分・水分補給が できる​ので暑い日は欠かさず 飲んでいるかもしれません。 . 今日はソルティライチが生まれた きっかけである「ローイゲーオ」について お友達に教えてもらったので デザートに作ってみようと思います。 . ◆ローイゲーオって? ローイゲーオとは下味をつけた果物に シロップをかけ、最後に氷を加える食べもの。 . ローイは『浮かぶ』、 ゲーオは『ガラスの器』という意味で、 タイで長く受け継がれるデザートです。 . 「ソルティライチは「世界のKitchenから」の メンバーがタイの家庭で出合ったローイゲーオから インスピレーションを受けて出来上がりました。 . 暑い中でおいしく涼をとってほしいと、 家族を想う気持ちがつまったローイゲーオ。 . その「果物と塩」のおいしい知恵から ソルティライチは生まれました。 . . ◆ソルティライチのグミ入り ローイゲーオ風 . <材料> キリン 世界のKitchenから ソルティライチ1本(500ml) マンゴー150g パイナップル150g ピンクグレープフルーツ1個 塩小さじ1/2 クラッシュドアイス適量 ミントの葉適量 . ★ソルティライチのグミ キリン 世界のKitchenから ソルティライチ(グミ用)120ml 粉ゼラチン10g 砂糖大さじ1 . <作り方> ①フルーツを一口ほどの大きさに切り、 塩をまぶして約2時間冷蔵庫で寝かせます。  . ②小さめのバット(10×12cmくらい)に 薄く油(分量外)を塗っておきます。 . ③耐熱ボウルに「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」(グミ用) とゼラチンを入れて、ふやかします。 . ④砂糖を加え混ぜ、電子レンジ(600W)で約40秒加熱します。 . ⑤バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、 竹串や楊枝などでバットからはがし、お好みの型で抜きます。 . ⑥器にフルーツ、グミを盛り、「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」を注ぎ、クラッシュドアイスをのせ、ミントを飾って完成! . ほんのり塩気の効いた、 甘くて優しいローイゲーオ。 . 夏にぴったりの おいしい知恵を、いただきます。 . ※果汁10%(グレープフルーツ含む) . *** . みなさまの暮らしに キリンビバレッジの商品が 寄り添えますように。 . ココロがうるおう、おうち時間を 「 #おこもりキリン」で ぜひ投稿してみてくださいね✨ . @sekai_kitchen  . #キリンビバレッジ #キリン #キリンスタグラム #KIRINSTAGRAM #KIRIN #ソルティライチ #世界のkitchenから #世界のキッチンから #世界の旅 #食と暮らし #ライチ #おいしく熱中症対策  #フルーツポンチ #おうちカフェ #うちカフェ #家カフェ #夏ドリンク #夏のドリンク #夏のおやつ #夏の定番 #夏のデザート #熱中症対策 #ローイゲーオ #タイ #チェンマイ ​#おうちcafe #おうちかふぇ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ」8月31日 12時00分 - kirin_beverage

キリンビバレッジのインスタグラム(kirin_beverage) - 8月31日 12時00分


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ほんのり効いた塩気に
ふんわり香るライチが魅力の
「ソルティライチ」は夏の定番。
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おいしく塩分・水分補給が
できる​ので暑い日は欠かさず
飲んでいるかもしれません。
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今日はソルティライチが生まれた
きっかけである「ローイゲーオ」について
お友達に教えてもらったので
デザートに作ってみようと思います。
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◆ローイゲーオって?
ローイゲーオとは下味をつけた果物に
シロップをかけ、最後に氷を加える食べもの。
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ローイは『浮かぶ』、
ゲーオは『ガラスの器』という意味で、
タイで長く受け継がれるデザートです。
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「ソルティライチは「世界のKitchenから」の
メンバーがタイの家庭で出合ったローイゲーオから
インスピレーションを受けて出来上がりました。
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暑い中でおいしく涼をとってほしいと、
家族を想う気持ちがつまったローイゲーオ。
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その「果物と塩」のおいしい知恵から
ソルティライチは生まれました。
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◆ソルティライチのグミ入り
ローイゲーオ風
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<材料>
キリン 世界のKitchenから ソルティライチ1本(500ml)
マンゴー150g
パイナップル150g
ピンクグレープフルーツ1個
塩小さじ1/2
クラッシュドアイス適量
ミントの葉適量
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★ソルティライチのグミ
キリン 世界のKitchenから ソルティライチ(グミ用)120ml
粉ゼラチン10g
砂糖大さじ1
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<作り方>
①フルーツを一口ほどの大きさに切り、
塩をまぶして約2時間冷蔵庫で寝かせます。 
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②小さめのバット(10×12cmくらい)に
薄く油(分量外)を塗っておきます。
.
③耐熱ボウルに「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」(グミ用)
とゼラチンを入れて、ふやかします。
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④砂糖を加え混ぜ、電子レンジ(600W)で約40秒加熱します。
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⑤バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、
竹串や楊枝などでバットからはがし、お好みの型で抜きます。
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⑥器にフルーツ、グミを盛り、「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」を注ぎ、クラッシュドアイスをのせ、ミントを飾って完成!
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ほんのり塩気の効いた、
甘くて優しいローイゲーオ。
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夏にぴったりの
おいしい知恵を、いただきます。
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※果汁10%(グレープフルーツ含む)
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みなさまの暮らしに
キリンビバレッジの商品が
寄り添えますように。
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ココロがうるおう、おうち時間を
#おこもりキリン」で
ぜひ投稿してみてくださいね✨
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2020/8/31

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