秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「以前「イッポンくん」という鰻のキャラクターデザインをした名古屋の『うなぎ四代目菊川』が本日9月1日、『mbs Tamachi 田町ステーションタワーN』に東京初出店！今日は代表の菊川雄平くんが焼いてました。名物「一本ひつまぶし」をオーダー。名古屋のオープン当初に食べて、かなり久しぶりだけど、格段と美味しくなってた！！！ひつまぶしって、そもそも小さめの鰻を効率よく使うアイデア料理とのことだけど、この一本うなぎをひつまぶしに使っちゃうなんて、凄い！！！このレベルのひつまぶしは、東京ではなかなか食べられないと思います！！！ #うなぎ四代目菊川 #具義うなぎ2020」9月1日 18時23分