手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月4日 13時41分

【TEGAMISHA BREWERY】　　本日のクラフトビールです。1と4と9が新規開栓です。1は和泉ブルワリーの黒ビールです。9は梅の酸味がほんのり感じられます。まだまだ暑い日が続きますね。本日もお待ちしてます。

1. Walk in Victory
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: ポーター
濃色モルトのアロマのフレーバーは残しつつスッキリとした味わい。

2.3A Farmhouse Ale
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: クラシックセゾン
酵母由来のハーブや青リンゴをミックスしたようなフルーティーな香り。麦のほんのりとした甘みやスパイシーな余韻が楽しめる。

3.メルツェン
醸造所：富士桜高原麦酒（山梨県富士河口湖町）
Style: ジャーマンスタイル・メルツェン
はっきりとしたボディ感を特徴とし、ほのかなカラメルの甘みと若干抑えられたホップの苦みがドリンカビリティを高めている。

4.セッションIPA
醸造所：米沢ジャックスブルワリー（山形県米沢市）
Style: セッションIPA
アルコール度数を下げて飲みやすく、フルーティーな香りとしっかりした苦味が特徴。

5.ロゼ麦酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醸造所:反射炉ビヤ（静岡県伊豆の国市)
Style:　ワイン酵母ビール　　　　　　 　　　　　　
ワイン酵母で発酵させリンゴやダークチェリーのようなアロマをさらに華やかにさせ甘酸っぱく余韻に渋みを感じる、まるでロゼワインのようなビール。

6、霞坂Session Hazy IPA　　　　　　　　　　　　　　　　　　醸造所:カンパイ！ブルーイング(東京都文京区)
Style: セッションIPA　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
軽めながらジューシーでヘイジーな特徴を生かした口あたりの良いIPA。

7.パシフローラ
醸造所：VERTERE（東京都奥多摩町）
Style: ヘイジーIPA
南国を思わせるアロマとフレーバー。甘くやわらかい舌触りと程よい苦味。

8. 月のダークラガー　　　　　　　　　　　　　　　醸造所:宮崎ひでじビール（宮崎県延岡市）
Style: ダークラガー
ローストした麦芽の香ばしさとスッキリした喉越し、穏やかな苦味が特徴の黒いラガービール。

9.日本物語エール
醸造所：ベアードブルーイング（静岡県伊豆市）
Style: オリジナル
青梅に氷砂糖を加えて作られたエール。程よい甘酸っぱさとポップは軽めで爽快な味わい。

TEGAMISHA BREWERY
営業時間13:00〜20:00
定休日 毎週月・火曜日
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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