猪鼻ちひろのインスタグラム(inohanachihiro) - 9月5日 10時22分
🌳🍃🌱
育ちに育った大葉のオースケさんではなく、
バジルのバジリンをバジルソースにしました。
まずはシンプルなジェノベーゼパスタに。
美味しくできた😚
松の実は一袋使い切ったけど値段が高いなぁって思ったから
次はクルミだけでもいいな。
松の実→アーモンドやピーナッツ代用でもいいかも!
【レシピ】
生バジル 50g
松の実 30g
くるみ 20g
にんにく 大2かけ
(強烈な臭いや辛味が気になる人は2〜3分熱湯で茹でる)
粉チーズ 30g
オリーブオイル 150ml〜200mlくらい
塩 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
(塩加減は味見しながら調整)
煮沸消毒した瓶で保存して、
冷凍庫で保管するとちょっと長持ち◎
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2020/9/5