ニッチロー'のインスタグラム(nicchiro5.1) - 9月5日 12時12分

日本一の焼肉の街で新たな焼肉のスタイルが生まれようとしています🥩

その名を【すずり焼肉】

・すずり形をした鉄板に豚バラ肉を弱火でじっくり焼く

・すずりのくぼみに醤油、ホワイトペッパーとガーリックパウ ダーを入れる

・そこに肉から出た脂が溜まってきたら混ぜて焼けた豚バラをそのたれにつけて食べる

・〆に焼きそばをこのタレを絡めて焼く

これはご飯とお酒が進みます！

野菜も同じように食べても美味しい！

ソロキャンプでも活躍間違いなし！

今は色々と試している段階ですがそのうちにポピュラーな焼肉になるかも！

焼肉好きの飯田人は焼肉にストイックです笑

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