猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 9月5日 14時38分

午前と午後のレッスン間にしゅっと作って食べた、バジルとトマトマリネのオープンサンドの美味しさったら。

1人分ならトマト大半分をスライス。オリーブ大さじ1、塩小さじ1/4、黒胡椒とすりおろしにんにくをほんの少し、バジルと和えて10分マリネ。パンにマヨネーズをぬって、のせれば完成。

ほんと、これ食べてるときだけは、私もベジタリアンになれるって思っちゃう。

#猫沢飯

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