マッキーーーのインスタグラム(g_dramaki_) - 9月6日 18時30分
昨日の秋刀魚ごはん好評でレシピの問い合わせ殺到したので載せますね✨
お米2合
お出し2カップ
秋刀魚2匹
生姜ひとかけ
お酒 大さじ2
醤油 大さじ2
味醂 小さじ1
大葉 ミョウガ(千切り)
ワタを取った秋刀魚を塩ふって焼き色つくまで両面3分づつ焼き、炊飯器にお米お出汁に調味料を入れその上に焼いた秋刀魚と生姜をのせて普通に炊飯します。できたら秋刀魚を取り出し骨を取ってから戻しよく混ぜます。お茶碗に盛りつけ大葉とミョウガを乗せて出来上がりです🍚
是非作ってみてね😊
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2020/9/6