上坂嵩のインスタグラム(takashi_uesaka_nbn) - 9月6日 21時37分
お家で、旬の味🦀
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#ワタリガニ として親しまれている
「#ガザミ」という蟹🦀
実は愛知県の特産品で、秋が旬!
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愛知県の漁獲量は、全国トップレベル。
「あいちの四季の魚・秋」
にも選定されているそうです。
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詰まった身は甘く、カニ味噌も濃厚!
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「茹で」と「味噌汁」でいただきました。
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#ワタリガニ #渡り蟹 #蟹 #旬の味
#愛知 #あいちの四季の魚
#メーテレ #アップ #BomberE
#上坂嵩
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2020/9/6