フェニックス・シーガイア・リゾートのインスタグラム(seagaia_official) - 9月7日 16時28分

美しいパフェで優雅なティータイムを♪

シェフ・パティシエ 日吉正人監修
「宮崎県・美郷町の栗を使った”マロンパフェ”」

良質な栗を栽培するのに適した宮崎県美里町の栗を使ったパフェ。トップを飾るモンブランのマロンペーストや、食べ進めると現れる渋皮煮などで、栗本来の自然な甘みと食感を味わうことができます。
また、栗と相性の良い木苺のシャーベットやマスカルポーネチーズクリーム、みかんピールとの絶妙な味のコラボレーションも楽しみのひとつです。

■期間：9月1日（火）～10月31日（土）
■時間：10:00～17:00
■料金：2,500円（1日5食限定）
■場所：シェラトン2F 宿泊者専用ラウンジ「風待ちテラス」

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