酒井千佳のインスタグラム(sakaichikaaaa) - 9月7日 17時17分

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【材料】
強力粉　250g
はちみつ　15g
塩　3g
ドライイースト　3g
牛乳　160g
バター　15g
ドライアプリコット　適量
ナッツ　適量
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①HBで1次発酵まで終わらせる

②8等分して丸めて15分ベンチタイム

③アプリコットとナッツを入れて花の形に成形

④40℃で20分2次発酵したあと卵を塗る

⑤180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く

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