SPURさんのインスタグラム写真 - (SPURInstagram)「【旅グルメとあわせて、旅脳トレやってます！ #深夜のこっそり話 #1316】台湾、韓国、香港、タイ、シンガポール、ハワイ……。挙げればきりがないほど、各地へ行きたすぎて、#ひとりっP と #地曳いく子さん共著の新刊『#ふたりっぷ』を携え、日々旅グルメ（各国ソウルフード）を楽しんでいます。香港 #乾麺や台湾 #豆腐干絲、中国 #タンミョン、韓国 #ロングトッポギなど食材をポチったり、ジーローファン＆ネギ餅をUber Eatsで調達したり、仕事ついでにその街の旅グルメを検索するなどして、旅欲求を満たしております。最近では取材で訪れた新宿にて、７月にオープンしたカヤ・トーストの老舗「#ヤクン」を発見。#シンガポールの #ソウルフード、カヤ・トーストを初めていただきました。カヤジャムが塗られ、スライス状のバターがのせられた薄いトーストでサンドしたものを、温泉たまごに醤油と胡椒を入れ混ぜたものに絡めつけながら食すというものです。悪魔的な美味しさで、コンデンスミルク入りのコーヒー、コピをあわせるとさらに美味しくすすみます。公式サイトに書かれている「シンガポールに訪れる日本人旅行客達は、最初は高カロリーで激甘な印象が強く、食べる事に抵抗があるようです。しかし、一度カヤ・トーストを食べるとその味の虜になります」という率直なコメントに苦笑いしましたが、納得です。それらを味わいながら、『ふたりっぷ』を読んでいてしみじみと実感したのが、「旅に便利なアイテム＆ワードローブは日常でも至極便利」ということ。「何を当たり前な事を！」と思われるかもしれませんが、実体験に基づく、ひとりっＰ＆地曳さんのふたりのセレクトとコメントにうなってしまい、幾度となくと頷いてポチっております。 ======================== 続きはSPUR.JPにて➡➡ https://spur.hpplus.jp/beauty/skb/202009/05/GAiDUEU/ 【SPUR SKB】で検索✅ #SPUR #SPURskb #spurmagazine #ひとりっP #ふたりっぷ #旅 #旅行 #旅行本 #旅行 #アジア #アジア旅行 #台湾 #香港 #中国 #旅行飯 #旅飯 #旅ごはん」9月8日 18時00分