ザーネワンダー公式Instagramのインスタグラム(sahnewunder_jp) - 9月11日 18時10分

レシピあり🍞❤️
「フロランタン風塩キャラメルラスク」の作り方
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フライパンひとつで作れる簡単おやつ😋❣️
塩キャラメルと香ばしいアーモンドをまとったラスクです🙋
ついつい手が伸びちゃって、止まらずキケン…笑
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今回のレシピは、
@rina さんに作ってもらいました！
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[rinaさんからのワンポイント]
食パン2枚だとキャラメルたっぷりのリッチなラスクに、
3枚だとキャラメルをまとったサクサクラスクになります☝️
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スライスアーモンドは乾煎りしなくても作れますが、
乾煎りした方が香ばしさがプラスされておいしいです🙆
オーブンでローストしてもOK！
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「フロランタン風 塩キャラメルラスク」
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【材料】
食パン(6枚切り)… 2～3枚
スライスアーモンド…40g
○バター…40g
○砂糖…40g
○はちみつ…40g
○生クリーム…100ml
サラダ油…大さじ4～
塩…適量
ザーネワンダーチョコレート…適量
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【作り方】
①フライパンにスライスアーモンドを入れ、弱火にかける。ときどき揺すりながらローストし、きつね色になったら取り出しておく。
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②同じフライパンにサイコロ状に切った食パンを入れ、サラダ油を回しかける。弱火でこんがり焼き、取り出しておく。
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③さらに同じフライパンに○を入れ火にかけ、沸騰したら弱火で5分ほど煮詰める。茶色っぽくなったらアーモンド、食パンを戻し入れて絡める。
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④クッキングシートなどにあけ、塩をふって冷ます。
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⑤ザーネワンダーチョコレートを添えて完成。
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