坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 9月14日 17時42分

今日はオンラインMTGが続くので
早めに夜ご飯作った。

#トマトとアスパラの卵炒め

フライパンにオリーブオイルを熱し
とき卵を入れてふんわり軽く炒めたら
お皿に取り出す（半熟でよい）
オリーブオイルを足し、
アスパラを炒め火が通ったら
トマトを入れ炒める。
塩胡椒で味付け。
フライパンに卵を戻し軽くまぜる。
おわり。
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こんなに簡単でおいしいものはない。
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