手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月17日 19時28分

【手紙社オンラインショップ:秋をたっぷり楽しむ焼き菓子セットが登場です！】

鈴虫の声も聴こえ始め、秋を感じるようになった今日この頃。肌寒くなるにつれ、こっくり濃厚なものが恋しくなりますね。果物やフレーバーなど、旬のお味をたっぷりお楽しみいただける、とっておきの焼き菓子セットが登場です。

ラインナップは6種類。洋ナシのマフィン、キャロットケーキ、塩キャラメルとナッツのパウンドケーキ、アールグレイの絞り出しクッキー、マロンのクランブルタルト、いちじくのファーブルトンです。

今回は、フランスのシンプルな伝統菓子、ファーブルトンもお届けいたします。この焼き菓子の名前、あまり聞き慣れない方もいらっしゃるのではないでしょうか。醍醐味はなんといってももちもち食感！　クレープの皮を厚焼きにしたような、固焼きプリンのような、粉をたっぷり使った焼き菓子とは一味違う美味しさです。歯ごたえの良いドライいちじくを敷くことで、むちむちつぶつぶ、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

マロンのクランブルタルトは、サクサクのタルト生地にアーモンドクリームをたっぷり詰め、ごろっと大きな栗の渋皮煮を入れて焼き上げました。塩気のあるクランブルがほどよく甘さを引き立てます。

また、シナモンなどのスパイスが効いた焼き菓子も秋の定番ですね。 スタッフも大好きなシナモンが香るキャロットケーキをご用意いたしました。 すりおろした人参をふんだんに混ぜ込み、外はカリッと中はふんわりしっとり、お子様も食べやすい一品です。

お腹も心も満たされる焼き菓子がたっぷり入ったセット。ぜひご堪能ください。

2020.9.17

@tegamisha_onlineshopプロフィールにありますリンクから手紙社オンラインショップ【手紙社の美味しいもの】にてご覧いただけます。

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