ステラートのインスタグラム(boheme_penthouse) - 9月17日 20時50分
みなさまこんばんは！
お待たせしました 本日は秋のハイティーのご紹介です🌙
アフターヌーンティ同様、もちろんこちらも秋仕様になりました🐰🌔
わたしのおすすめを紹介させてください✔️✔️
【 フォアグラのオペラ 】です！
オペラと聞いて、みなさまは何を思い浮かべてましたか？わたしはオペラと聞くと、あの層になっているコーヒーの味がするケーキを思い浮かべました
そのオペラを、今回シェフがフォアグラで表現しました😮💡
フォアグラと層になっているのは、【パンデピス】といってフランスで食べられるお菓子です！
エピス＝香辛料なので、カルダモンやシナモンなどの香辛料とハチミツがたっぷり入ったパンです
パンといっても、ふわふわしたパンではなくしっとりと濃厚な食感です！
このパンデピスとフォアグラの相性が最高なんです…！
そしてソースはイチジクのソースを使用しています
秋らしく、少し変わったフォアグラのオペラ是非一度ご賞味ください👌🏻
フォアグラのオペラ愛を語りすぎてしまいましたが、他にも秋らしいメニューが盛り沢山です🍃🍃
ご要望があれば別のメニューも紹介いたしますので、コメント頂けると嬉しいです🙏🏻✨
ティータイムとはまた雰囲気の変わったステラートの店内で贅沢なハイティーはいかがでしょうか？
みなさまのご予約・ご来店お待ちしております⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
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2020/9/17
