神田うのさんのインスタグラム写真 - (神田うのInstagram)「ジャコ天作りました😋 私が子供の頃から食べているおジャコを入れたお野菜のミニかき揚げの事を我が家ではジャコ天と言います🤣 大好きなおジャコとお野菜をかき揚げする事で野菜嫌いな私達（3姉弟）に母はお野菜を食べさせる作戦だったとか🤣 美味しくて大好きでした😘今度は私が娘に作る番❣️ 今回は空豆と人参と玉ねぎとおジャコの天ぷらです😋 天ぷらなのでレシピは大丈夫かなと思ってわざわざはお載せしなかったのですが『簡単にレシピ教えて』とコメント頂いたので一応簡単にお載せしておきますね☺️ 材料はおジャコと人参さえ入っていればあとは玉ねぎやゴボウ、緑色の物（空豆や枝豆やアスパラガス）お好きなものでどうぞ😋 ⭐️作り方⭐️ ①人参🥕は細切り。玉ねぎはスライスでも良いのですが大きくなってしまうので1〜1.5センチ幅にカット。 ②空豆や枝豆は皮から出す（薄皮も取ってね） ③冷凍庫に保存してある薄力粉7に対して3の片栗粉で冷水で衣を作る。片栗粉も冷凍庫保存ですよ☺️ ④あとは揚げ油（私は米油を使っています）で揚げるだけ😋 スプーンに乗せてお箸で滑らせて静かに油に入れて上げてね☺️ そうすれば具材が離れていかないですよ🙆‍♀️ #ジャコ天#シャコ天ぷら#かき揚げ#ミニかき揚げ#うのテキトー感覚料理#うのテキトー感覚レシピ#ジャコ天レシピ#かき揚げレシピ#神田うの#unokanda」9月17日 21時44分