日登美のインスタグラム(hitomihigashi_b) - 9月18日 17時33分

As a being mom of six. Cooking is not only feeding kids or family, it’s more then that.
Supporting ,protecting, considering each life.
It is not just work, but essential work for our life. Actually I don’t even want to say it’s work. Natural instinct kind of.
There is no important rules, judgement. What you eat or believing philosophy are actually not so important. Observing and accepting are more important .Then you will find a right way.
That’s why I would say, cooking is one of expressing love, and essential of life. ( at least for me)
( the photo from my book 2010)

思春期の子供らをみていて、台所からできることはまだ沢山あるのだと改めて思う。
実は最近は下の子に手がかかり、上の子達は朝ごはん自分でやってね、とか夕飯も適当にお腹が空かないように、くらいにしか手をかけてなかった。
すると手から砂がこぼれ落ちるが如く、とは正にこのこと。みるみる生活が崩れていった。
もう15過ぎの子供なんだから、自分でできて当たり前、それはそうだ。
きちんとした食事、献立が大事、それはそうだけど。
きちんとした、てなんなんだ？

それは結果論だと私は思う。
手間隙かけて、てのは時間の問題でも献立の問題でもない。

ただ、よく観ていてね。
そうすればおのずと、その子に、家族に台所からできることが見えて来る。おむすび一つ、りんごを切ってあげること一つ。料理になる、手間隙になるんだよね。

そうは言っても無い時間を睡眠時間削ってだせるほど私はもう若くない。
だけどまだまだ台所からできることが、たくさんある。
ご飯を作ったり、弁当を持たせたりしながら私が与えていたものはきっと食べ物以上のものなんだろう。そう言う見えない何かを一緒に手渡していけるのが台所なんだなぁ、と改めて思った。

とりあえず今は毎朝海苔巻きを巻いて持たせている。たったそれだけで、思春期の子供らの暮らしや態度が変わる、信じがたいでしょうが。

料理を通して気をおくる。
元気でね、頑張って、今日も一日。
時間ないならないなりに。ご飯じゃなくてもきっと、人はそうやっていつも愛が必要で、色々な形で愛をあげたりもらったりしてるんだろう。
それらは私達の命をみえないところで支えているんだろう。

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