福田葉子のインスタグラム(yoyoyokoko) - 9月18日 17時51分



神保町 黒須 - Instagrammers Gourmet


入稿や校了を終えたときなど、ふと食べたくなるのが黒須のトリュフ蕎麦。塩と醤油あるけど醤油派。低温調理した焼き豚はバラとロース一枚づつ。メンマも隠れてるよ。トリュフじゃなくてもどのラーメンもしみじみとおいしい!味も器もすっきりモダンでかっこいいラーメン屋さん。BGMがいつも微妙で「なんでこの曲⁉︎」と思いながら麺をすする、それもまた楽しい。
地味だけどおいしい店がたくさんあるこの街で、あっという間に名店の仲間入りした黒須。行列が途切れる13時半〜15時直前が狙い目です。神保町ワーカーじゃなくてもおすすめ。
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2020/9/18

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