母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 9月24日 11時44分

.
.
ポリ袋で#非常食 調理！
.
9月は防災を考える月、そして台風シーズンでもあります。
水や電気が制限されるような#非常事態 でも、自宅の被害や危険度が少なければ、コロナ禍に於ける#在宅避難 は大きな意味を持ちます。
#災害時 とはいえ、住み慣れた自宅で、なるべくいつもの食卓に近い美味しい食事を摂る#避難生活 なら、気持ち的にどれだけ楽でしょうか。
.
母熊は非常食を調理する際に貴重な水やカセットコンロのガスを有効に使える「 #ポリ袋調理 」に注目しました。
少ない水と短時間の加熱で、普段の生活に近い、ちゃんとした食事を用意することができます。
.
ポリ袋調理に使う袋は必ずポリエチレン製(半透明でしゃかしゃかするタイプ)の「ポリ袋」を使います。
袋の表示をよく見てね。#高密度ポリエチレン です。
ポリ袋調理で有名なのは、#アイラップ。(PRじゃないですよ！)
母熊地方のスーパーチェーン、ヤオコーのポリ袋にもしっかり#湯せん調理 できると書いてあります。
スーパー、ホームセンター、ドラッグストアなど、どこでも安く売っているので、キッチンに常備しておくと安心です。
.
このポリ袋でお料理できちゃうのがわかったら、いざという時に困らないよう練習しておきましょう！
見るとやるとは大違い！
母熊もこれが初めてでしたが、美味しくいただけて、本当に嬉しかったです。
できるようにしておけば#災害時 心強いなぁと思いました。
.
いつも通り、全ての工程動画は#YouTube にて公開しています。
ちなみに#ポリ袋調理第2弾 もあり、今週末日曜夜に公開します。
.
@母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPAN ←こちらのプロフィールページのリンクURLをタップすると母熊のYouTubeチャンネルに飛べますので、ぜひご覧いただけると嬉しいです。
.
.
今回のレシピは下記の通りです。
その時に無理なく準備できる食材を使いましょう。
.
【白ごはん】
ポリ袋に
お米1合(できれば無洗米)
水1合と1/4カップを入れる。
30分浸水する。
30分湯せんして蓋をして10分蒸らす。
※普通精米のお米でも研がなくて大丈夫らしいです。ただし試していないのでどなたかトライして教えてください！
.
【キュウリの新生姜浅漬け】
キュウリ4本スティック状にカットする。
新生姜ひとかけ千切り。
塩小さじ1
全てポリ袋に入れて空気を入れて全体に混ざるよう中身を動かす。
(激しく振り混ぜると穴が開きます…)
脱気して縛り漬けておく。
.
【プルコギ】
ピーマン赤、緑、各1 幅7mm程度にカットする。
玉ねぎ(小1/2、大なら1/4)幅7mm程度にカットする。
牛コマ150g
ポリ袋に入れていく。
プルコギのタレ大さじ4も入れて袋の上から揉み混ぜる。
20分湯せんする。
.
.
#ポリ袋クッキング
#防災レシピ
#災害時におすすめの調理法
#被災時におすすめの調理法
#防災訓練
#母熊の防災くんれん
#instafood #locari #ランチ#おうちごはん #おうちごはんLover #japanfood #lunchbox #常備菜#フーディーテーブル #マカロニメイト #igersjp #お弁当 #てづくりごはん365

.

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する