一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 9月24日 12時55分

スパイス料理とカレーの料理教室『Spice Life』。

スパイスカツカレーレッスン。

1人一枚の手作りカツカレー。
豚ロース肉にクミンと黒胡椒のパウダースパイスをまぶし、スパイスカレーには粗挽きのクミンと黒胡椒を。同じスパイスでも使い方や挽き方で全然違う味わいと風味を感じます。

余熱命のカツは、皆さん上手に揚がりました！！肉汁溢れてます。
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