侑威地のインスタグラム(yuichi_rotten) - 9月25日 12時16分

はーい🙋‍♂️
今週も春夏秋冬ポルノ亭でーす。
今回はこちら💁‍♂️

簡単トマトソースハンバーグ

合挽き挽肉
玉ねぎ
卵
パン粉
牛乳
コンソメ
しめじ
ホールトマト缶
ナツメグ
すりおろしニンニク&生姜
塩胡椒
バター
サラダ油

①バターで冷凍玉ねぎを飴色になるまで炒めます。冷凍玉ねぎの方が早く飴色になるからおすすめですよ〜

②炒めた玉ねぎを冷蔵庫で冷まします。しめじは石突を切ってほぐしておきます

③ボウルに挽肉、冷ました玉ねぎ、パン粉大さじ2、牛乳大さじ2、すりおろしニンニク&生姜大さじ1ずつ、ナツメグ適量、塩胡椒適量、卵を入れて混ぜます〜

④フライパンにサラダ油引いて焼きます。片面焼けたらひっくり返してホールトマト缶、しめじ、コンソメ大さじ2を入れて煮ます

④5〜6分煮詰めたら完成👍

トマト缶は良く使うんやけど何にでも使えて便利やねん👍ハンバーグはだいぶ安定して美味く作れる様になってきたかな〜
てか先日の太陽と虎に来てくれた皆さん大変ご馳走様でした🍻おかげで当分酒飲みたくないですよねー笑笑
ちゃんと対策取りながら交流できるのはありがたいし俺らにもすごい刺激をもらえてる。太陽と虎も俺らも愛されてるのを実感できて嬉しかったです。ありがとうございました😭

#rottengraffty
#祭イベントなのに酒しか作ってないし酒しか飲んでない
#楽しかったからいいでしょう

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