ワタナベマキのインスタグラム(maki_watanabe) - 9月27日 12時38分

10月は食品ロス削減月間です。
井出留美さん　@iderumi さんに今月号の「栄養と料理」にて、食品ロスの現状と私たちが少しずつ、行えることについてお話を伺いました。ぜひ、ご覧ください。
#repost @eiyotoryori
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好評発売中の『栄養と料理』10月号。

第2特集は「とことんたべきる！」、食品ロス問題に注目しました🚯

食品ロス問題専門家の #井出留美 さんと、料理家の #ワタナベマキ さんといっしょに、家庭でできることを考えます💡

ご家庭の冷蔵庫や食品庫、買い物の仕方…これを機に見直してみませんか？
食材をおいしく使いきる工夫やレシピもご紹介していますよ。

くわしくは10月号P37をご覧ください🍙✨

#栄養と料理 #女子栄養大学出版部 #食品ロス #食べきる #捨てない #レシピ #料理 #キッチン

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