藤原宏美（ひろみん）のインスタグラム(hiromint7) - 10月4日 12時40分

鰻 にしはら - Instagrammers Gourmet

【スプーンでいただくふわっふわの鰻丼】

テーブルにスプーンがセットされていて
「なぜ？」と思っていたら、合点いきました！！

お箸で持ち上げると、ふわり、ほろっ😍

口に運んだら、さらにふわっふわ、ほろりん、とろ～っ✨

この食感、何なんですかー！！😭

関東風のうなぎ専門店で、
背開き→串打→白焼→蒸し→色付け と、
じっくり30分かけて仕上げるだけに
超絶おいしいのでありますっ👍️

あまりに感動しすぎて、思わず挙手🙋‍♀️
「おいしいです」と職人さんに伝えたくて🤣

連れて行ってくれた人が
「お店の人が喋ってるのはじめて見た」
とおっしゃっていました😆

電話もひっきりなし
営業中でも準備中。。。

なかなか予約が取れないお店なのに
貴重な機会をありがとうございました♥️

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