Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月6日 07時13分
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【#レシピ 】ーーーーーー
♡鮭の野菜あんかけ♡
(2品献立提案あり)
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おはようございます(*^^*)
昨日は#まる得マガジン をご覧下さり
ありがとうございました🙇♀️
昨夜の[基本のパンケーキ]に続き
今夜はクッキーとスコーンです🍪
これからアレンジが広がりますので
よかったらご覧下さいね☺️💗
さて、レシピです📕
今日は秋色おかず☆
[鮭の野菜あんかけ]のご紹介です♩
フライパンで焼いた鮭に
野菜たっぷりの和風あんをかけました♡
バランスよく食べられて
ボリュームもアップしますよ〜(*´艸`)
フライパンひとつでできるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
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【2人分】
生鮭...2切れ
片栗粉...適量
玉ねぎ...1/4個
人参...1/4本
しいたけ...2枚
サラダ油...大1
●水...150ml
●醤油・みりん...各大1.5
●片栗粉...小2
●和風だし...小1/4
万能ねぎ...適量
1.鮭に片栗粉をまぶす。玉ねぎとしいたけは薄切りに、人参は細切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を両面焼く。火が通ったら器に盛り付ける。
3.そのままのフライパンを中火で熱し、1の野菜を炒める。しんなりしたら●をもう一度混ぜてから加え、混ぜながらとろみをつける。
4.2に3をかけ、小口切りにしたねぎをのせる。
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《ポイント》
♦︎野菜はアレンジOK♩長ねぎやしめじ、ピーマンなどもよく合います♩
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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>厚揚げのねぎおかかチーズ(P.86)
>ブロッコリーと卵のおかかマヨ和え(P.93)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
副菜の加熱を始めてから、メインを焼く🥢
⭐️発売中⭐️3刷重版が決まりました😭
本当にありがとうございます(涙)
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\15分でいただきます/
📕#Mizukiの2品献立 📕
(9月24日発売・マガジンハウス)
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい!
『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき!2品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介!
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡
ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ!今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品!
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩
ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる! 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩
ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足!ご飯&麺】
【具だくさん!おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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(ハイライトにリンク🔗あります💗)
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🔔テレビ出演のお知らせ🔔
10月5日より2週間(月〜木)
【NHK Eテレ #まる得マガジン 】に
講師として出演させていただきます☺️
俳優の武田航平さん
(@武田航平 )と一緒に
絶品おやつから意外なランチまで
たくさん作らせていただきますよ♩
*NHKテキスト発売中です📕
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レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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2020/10/6