Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 10月6日 12時21分

材料を混ぜたら火加減は炊飯器におまかせ✨
ホットケーキミックスで手軽に作れるケーキのレシピをご紹介します！
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本日ご紹介するレシピはこちら！
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【炊飯器でチョコバナナケーキ】
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✏️材料（8人分）
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・バナナ（完熟）3~4本 （300g）
・ブラックチョコレート 50g
・バター（食塩不使用） 30g
・卵 1個
・牛乳 100ml
・ホットケーキミックス 200g
・くるみ（ロースト） 30g
・粉砂糖 適量
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✏️作り方
1.
バナナは半量を２㎝の厚さに切り、
油（分量外）を塗った炊飯器の内釜の底にバランスよく間隔を開けて並べ、
残りはフォークでつぶしておく。
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2.
チョコレートは砕いてバターとともに大きめのボウルに入れて湯煎にかける。
溶けたら１のつぶしたバナナと、卵、牛乳を加えて混ぜ、
さらにホットケーキミックスをふるいにかけて加え混ぜる。
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3.
最後にくるみを散らしてさっくりと混ぜ合わせたら、炊飯器に流し入れる。
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4.
3を通常の炊飯モードで炊き、炊飯が終了したら、
竹串を刺して生地がついてこないことを確認し、
10分程度保温してから網の上に出して冷ます。
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5.
冷めたら粉砂糖をふる。
※竹串につくようであれば再度炊飯スイッチを押します。
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バナナは「完熟」のものを使うのがおススメ🍌🌞
熟成したバナナは甘く、お菓子作りにぴったりです。
ぜひおうちで作ってみてください！
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