Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月6日 17時00分


大満足のボリューム感!チーズと大葉のミルフィーユカツ🐷⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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チーズと大葉のミルフィーユカツ⁣
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1個分⁣
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材料:⁣
大葉 2枚⁣
スライスモッツァレラチーズ 2枚⁣
豚ロース薄切り肉 9枚⁣
塩・コショウ 適量⁣
薄力粉 適量⁣
溶き卵 2個分⁣
パン粉 適量⁣
揚げ油 適量⁣
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キャベツ(千切り) 適量⁣
レモン(くし切り) 1/8個⁣
からし 適量⁣
しょうゆ 適量⁣
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作り方⁣
1. 大葉は軸を切り取り、縦半分に切る。スライスチーズは半分に切る。⁣
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2. 豚ロース肉3枚を交互に重ねる。(1)の大葉とチーズを2枚ずつのせ、豚ロース肉3枚を交互に重ねる。これを2回繰り返し、両面に塩コショウをふる。⁣
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3.(2)に薄力粉をまぶし、余分な粉をはたく。溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶし、これを2回繰り返す。⁣
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4.揚げ油を170℃に熱し、(3)を揚げる。両面がきつね色になったら紙などに取って油を切る。⁣
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5.器にキャベツと(4)を盛り、レモンとからしを添える。しょうゆをかけたら、完成!⁣
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2020/10/6

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