DJ Cellyのインスタグラム(celly_cecilia) - 10月9日 11時57分
ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店 - Instagrammers Gourmet
LE CHOCOLAT DE Hのアンバサダーに就任させて頂きました🍫
実はもう7年前(?)に大好きすぎて働いてた事もあるチョコレート屋さん。
またこうして関わることが出来てとても嬉しいです^ ^
前は直接お店でお客様に商品のご案内をしていたけど、これからはSNSを通じて美味しさを発信していけたらと思ってます♡
さてこの日は、最近話題の銀座のモンスター！モンブリンを頂きました！！
凄いボリューム😳😳！
下から、
渋皮栗のタルト+バニラアイス+メレンゲ+生クリーム+ 利平栗のクリーム+カシスのチョコレート+飴細工の蝶
でした！
最近は栗をそのまま食べてるようなモンブランが流行っているけど、
こちらはしっかりとスイーツなモンブランでした。かなり好み♡
しぼりたての利平栗のクリームは香りが良くて味もしっかり◎細かく絞り出されてるので軽くて美味しかった〜！
食べ進めて行くとバニラのアイスクリームが登場！ラム酒が使われてるそうで、ラムの香り+栗がまた美味しい🥺！
タルトにはしっかりと栗の粒が入って栗を味わうことが出来て、本当素晴らしいモンブランでした🙏🏻
蝶の飴細工も繊細で感動！！
このクオリティの飴細工なかなかない！
しかも辻口シェフと若林シェフが目の前で仕上げてくれて、ライブ感も楽しめて本当に本当に贅沢🥺🥺！！
なんて幸せな時間！！！！
一緒にアンバサダーに就任した、岩谷さん @takamiiwaya とERY @ERY さんとスイーツトークや写真の撮り方などお話して、勉強にもなったし、好きなものが似てる方々とお話するのは楽しくって時間もあっという間でした☺️
ありがとうございました〜！
この日、他にもチョコレートや焼き菓子も試食したので、また投稿します！
そしてアンバサダーとして今後もLE CHOCOLAT DE Hの新作の紹介やイベントレポなどもしていくので、是非スイーツ好きな方は楽しみにしていて下さい😋🍰
#でも私の本業はDJだってことみんな忘れないで下さい
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2020/10/9
