枚方T-SITEのインスタグラム(hirakata_tsite) - 10月10日 08時21分
蔦屋書店/旅コンシェルジュよりDay Tripのご紹介
#Repost @ht_journey
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ハーブ園を訪ねて
最近、ハーブをベランダで育て始めました。バジル、ミント、レモンバーム、ラベンダー。
まだ芽が出ただけなので、育つかどうかは?????
しかし!
育った後の空想は広がるばかり。
ハーブティに
乾燥させてお風呂に入れたり
お料理にも使える!
(料理をしないけど)
そんな空想をさらに現実のものにするためのDay Trip!
近江おごとハーブ園に行ってみました。
と言うのは先日、「あした、ハーブを植えよう」(光村推古書院)というハーブの本を買ったから。この本は近江おごとハーブ園の室長・山本真理さんが書いておられるのです。
ハーブの育て方や効能、そして活用法など素人の私でも分かりやすく書かれています。
滋賀県の雄琴は日帰りで行ける範囲。近江おごとハーブ園を見てみたい!
ハーブ園は完全予約制。
ハーブ園見学+ハーブティ+ワークショップ1つのコースでお願いしました。
広いハーブ園の中にある色々なハーブを丁寧に説明していただきながら雨の中、ハーブ園散歩。
その後、ハーブ園で摘んだハーブを使ってのワークショップやハーブティを頂きました。
私はハーブの化粧水作りのワークショップ。これは摘んだハーブは使わないのですが、こちらのハーブを乾燥させて作ったチンキなどを使って作ります。
実は本を読んで1番気になったのが化粧水作りだったのです。
帰りに高島にあるカフェでランチして帰ってきました。廃材を使ったオシャレなカフェ。喫茶古良慕さん。しかもハーブ園にあったチコリを使ったチコリラテがメニューにあったので頂きました。これがキャラメル味ですんごい美味しい!器もステキで大満足。
滋賀県、気になる所が他にもあるので、またDay Tripしたいと思ってます。
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2020/10/10