Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 10月15日 04時04分
Celebrando o Griglia e Vino Festival, neste fim de semana apresentamos o Churrasco Weekend. E uma das atrações é um cardápio exclusivo no restaurante Brace em parceria com a Chef Paula Labaki.
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Paula (@plabaki) é uma das primeiras Pitmasters do Brasil, faz parte do seleto grupo de mestres churrasqueiros que divulgam a carne, a brasa e os preparos por todo território nacional e fora dele. Sua carreira transcendeu fronteiras, sendo a única profissional brasileira entre chefs peruanos, argentinos, uruguaios e chilenos a compor o grupo Chefs de Sud America.
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Assim como para o Brace, a brasa é sua grande inspiração! Seja no fogão a lenha, na grelha, no fogo de chão ou no rescaldo, os pratos da chef trazem sempre o ingrediente em primeiro plano, com muito sabor e uma apresentação impecável.
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Entre sexta-feira e domingo (16/10 e 18/10), conheça pratos especiais preparados pela Chef. Confira o horário de funcionamento do Brace abaixo e programe-se para nos visitar. Ti aspettiamo.
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Sexta-feira: 12h às 16h – fechamento das portas às 15h 19h às 23h – fechamento das portas às 22h
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Sábado: 12h às 17h – fechamento das portas às 16h 19h às 23h – fechamento das portas às 22h
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Domingo: 12h às 19h – fechamento das portas às 18h
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2020/10/15