EFFIEのインスタグラム(e.f.international) - 10月16日 18時03分
ディープなPARIS
パリ市役所裏のスパイスSHOP
イズラエル
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日本にいつ帰れるかわからない今日 とうとうカレル―がなくなってしまいました。
パリのアジア食材屋さんでもカレール―は、買えるのですが、
ここは、前から気になっていた、タモリさんのように自分でカレーを作ってみようと思いたった今朝。
10年以上ぶりに このPARISの 食の底力と言われているスパイス屋さんへ。
1947年以来、この家族経営のSHOPは、世界中のエキゾチックな製品を扱う有名なスパイス屋さん。
こういう店は、マルセイユに行くと普通にある地区があるのですが、PARISでは、ここ!
唐辛子やスパイス、千の香りを持つ食料品店イズラエルは、美食家のための有名な巣窟です。
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2020/10/16