沢瀉美緒のインスタグラム(mio_omodaka) - 10月17日 17時19分

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Birthday dinner at friend’s house 💛
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She arranged for a Turkish chef🇹🇷
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さおちゃんのお宅でのお誕生日会のこと✨
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DSAレシピアドバイザーであり、
大人気料理研究家の 高木ゑみさんの
トルコ料理だよ‼️と聞いていたので
楽しみにしていました💛
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そして、今回トルコ料理に合わせて
水芭蕉アーティストシリーズの
スパークリング、スティル酒、デザート酒の三種類の
日本酒をいただきました🍶
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さおちゃんが水芭蕉公認ミューズとの事で解説を聞きながら楽しみました。
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香辛料を使うトルコ料理との相性もばっちりでした。
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◆10種のメゼ(前菜)
◆三崎まぐろのチョバンサラタス(羊飼サラダ)
◆メジキメッキチョルパス
◆鯵と旬野菜のパピヨット
◆キョフテのヒュンキャールベイエンディ風 スペック小麦のピラウ(ピラフ)添え
◆デザートの盛り合わせ
呪文のようなお料理の名前ですが、
目にも美しく、日本の食材をうまく取り入れて
とってもヘルシーで美味しかったです。
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可愛いキッズ達ともいっぱい遊んで、
ダンスも見せてくれてかくれんぼもしてくれて
楽しかった夜🌙
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そして、バースデーボーイ、ガールの新しい1年も笑顔溢れますように🎂
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