神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 10月17日 17時42分

今日のお昼ごはん。
ヒレカツ。
ブロッコリーとツナと麹のサラダ。
温泉卵。
白菜のスープ。

白菜のスープは、鍋で白菜を煮たら、シャンタオ、醤油で味付け。
溶いた片栗粉を入れほんのりとろみをつけ、お皿にもったら最後におろし生姜をたっぷりのせて完成。
中華風の味付けは、間違いなし。
野菜は中華味にすると子どもたちもしっかり食べてくれるから助かります。
今日は寒いから、とろみスープが温まる〜。

#おうちごはん

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