菅長愛子のインスタグラム(aiko_suganaga) - 10月18日 07時03分

👩‍🍳🍠🍄
山芋とキノコ炒めなめ茸がけ

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①山芋は皮を剥いてお好みサイズにカット
②しめじは根本を切り落としてほぐす
③ フライパンに油を入れて山芋→しめじを炒める
④味付けは塩胡椒くらいシンプルでOK(お好みでバター醤油にしても👌)
⑤ ④をお皿に盛り付けて、なめ茸をかけたら完成

なめ茸最高です。
いつもここにお肉も入れてますが、この日は切らしていたので肉無しです🥩

肉巻き作るときにもなめ茸はかけます🙋‍♀️
オススメです。

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