BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 10月18日 18時00分

＼ 揚げたてさつま揚げ☻ ／

たこ焼きプレートでつくるアイディアレシピを募集した
#NEOタコパ アイディア募集キャンペーン！

本日は @raiiiii.1014 さまご考案、
コロンと可愛いサイズがお弁当にもぴったり！
「揚げたてさつま揚げ」をご紹介します♩

【材料（24個分）】
はんぺん（大）…110g×3枚
★片栗粉…大さじ３
★酒…大さじ３
★醤油…小さじ1/2
★顆粒だし…小さじ1/2
★砂糖…ひとつまみ
サラダ油…適量
[具材]
枝豆（冷凍）…100g（正味50g）
つぶコーン（缶詰）…50g
紅しょうが…50g
しいたけ…2枚
大葉…4枚

[下準備]
枝豆は解凍し、さやからとり出す。コーンと紅しょうがは水気をよく切る。
しいたけは軸を取り7mmの角切り、大葉はみじん切りにする。

【作り方】
1.はんぺんをちぎり、★を加えフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する。
2.1を4等分にし、それぞれお好みの具材を混ぜる。さらに６等分にして丸め、24個のたねをつくる。
3.コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にサラダ油を多めに敷いて2を並べ、[MED]で加熱し、焼き色がつくまで返しながら揚げ焼きにする。

具が見えるように丸めると見た目も華やかになりますよ☻

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• sakusaku_chan